最靠近肯德基味道的香辣翅尖（附空气炸锅版本）

翅尖解冻洗净，加入调料磨入胡椒粉，加少许姜丝拌匀，腌制半小时以上

油热，筷子伸进去有密集的泡，就可以一个一个的下锅炸，避免粘连。中小火炸至金黄捞出，用时大概三分钟左右。全部炸完大火回锅复炸三十秒至一分钟，视翅尖颜色而定，不要炸糊。

捞出控油，趁热撒上六婆辣椒面和四川辣椒粉，一香一辣，拌匀。

倒上一杯汽水，快乐根本停不下来ᥬᥬ😎ᩤᩤ

干料补充

腌制步骤同上，适量玉米淀粉加辣椒粉拌匀，放入翅尖，均匀裹上，太厚的可以放进筛网抖一抖。空气炸锅预热五分钟，200度18分钟左右，喜欢焦脆口感的加时3-5分钟。

出锅趁热撒干料。