羊肉白菜咸饭~北方口味

2 人做过这道菜
北方和南方的咸饭有些区别!我是天津人,所以做的也是小时候老人做的那种!属于北方口味!冬天的晚上一碗咸饭,一个小菜足以!生活无谓天天大鱼大肉,鲍参翅肚,只要舒服轻松和口其实就挺好的!

用料  

羊肉 200克
白菜丝 半个
香菇 2朵
洋葱 半个
5片

羊肉白菜咸饭~北方口味的做法  

  1. 羊肉用葱,生抽,耗油,白胡椒,蛋清,料酒腌制一会!大白菜切丝,香菇切丁,洋葱切丁,姜切末!(放洋葱和香菇是因为想要营养均衡)以前老人不会放

    羊肉白菜咸饭~北方口味的做法 步骤1
  2. 羊肉腌制一刻钟后我炒了一下!然后米煮七分熟后我把菜放进去,煮一会,后放的羊肉,倒一点生抽,多放白胡椒超好吃!在煮一会就可以了!最后点上葱花即可!

    羊肉白菜咸饭~北方口味的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-29 23:06:41
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羊肉白菜咸饭~北方口味的答疑

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