剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子

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天热吃啥都不香

用料  

五花肉 200克
200克
茄子 半个
青椒 2个
剁椒 3条
3/4瓣
15克
10克
适量
生抽 少许

剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法  

  1. 如图备好材料,五花肉(我先烤了一下),鲜笋(热水煮一下不涩),茄子,辣椒切块,剁椒和大蒜切末

    剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法 步骤1
  2. 油锅把剁椒和蒜末爆香

    剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法 步骤2
  3. 先加入茄子翻炒(茄子吸油),然后放入切好的青椒,鲜笋和五花肉继续翻炒。加入糖、盐和少许生抽调味,继续翻炒,有必要可以少放些水

    剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法 步骤3
  4. 出锅即可享用,超级下饭!

    剁椒蒜香五花肉炒竹笋+茄子的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2021-11-30 04:30:07
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