海鲜粥 家庭版

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买了海鲜粥底料,都说不好吃,为了不浪费食材,尝试了做法,记录一下。

用料  

海鲜粥底料 3/4杯
葱姜料酒
胡椒
蝴蝶面/刀削面片 50克
腊肠/火腿肠 1根
咸鸭蛋/皮蛋 1个
榨菜(辣味) 少量
油条 1根

海鲜粥 家庭版的做法  

  1. 海鲜粥底料3/4杯,
    加入压力锅标识相应水量(建议煮粥加1杯米量对应的水量,早上煮好粥放置中粥会变浓稠),
    加入料酒和胡椒粉,
    预约杂粮粥模式。

    海鲜粥 家庭版的做法 步骤1
  2. 煮好的粥中放入:
    1.蝴蝶面(热水煮开并焖熟)
    2.腊肠(热水煮开用来去油),剪刀剪小。
    3.咸鸭蛋,剥开,掰碎。
    4.榨菜(辣味增加口感层次)
    5.油条,烤熟,剪段备用。(先不加入)
    6.加盐和热水,调味及浓稠度。

    海鲜粥 家庭版的做法 步骤2
  3. 盛到碗中,食用前再加入油条段。

    海鲜粥 家庭版的做法 步骤3
 

海鲜粥 家庭版相关分类

该菜谱发布于 2021-11-30 07:29:38
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海鲜粥 家庭版的答疑

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