柠檬🍋温水泡一会,把表皮洗干净,再用吸水纸把柠檬擦干凉干。
柠檬🍋切片,大片小片都可,我切的大约2cm厚度。切柠檬🍋真的好治愈啊!
籽很苦,抠掉,不怕苦的可忽略。
电饭煲底层铺一层柠檬,铺一层黄冰糖。我买的黄冰糖太大块了,最好是砸开小块。
一层柠檬一层黄冰糖,铺满电饭煲。
药店买的川贝粉和陈皮。直接买粉状比较省时省力。
把川贝粉、陈皮、金银花倒入锅中。这一步也可以放在铺柠檬中。电饭煲按煮饭键等待把柠檬汁熬出来,中途记得搅拌,让柠檬和其他食材更好的融合。
这是熬了大约1个小时的成果,6个柠檬熬了这么多汤汁,开盖继续熬。一共熬了大约3个小时,中途要记得搅拌。
熬好后电饭煲保温一宿,第二天打开,哇…太完美了!不比外面的差。大块柠檬卖相超赞!
趁温热装到密封的容器中。
密封好,常温保存或者冰箱保存。
这些量熬了两瓶,大约500g。每天喝一点,整个冬天告别干咳!