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【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>

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简单快手鲜美无比~~~

用料  

排骨 500g
头水紫菜 1片
白胡椒粉 2勺
白酒 3勺
盐 2勺
姜丝 少许

【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法  

  1. 原料图

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤1

  2. 排骨中加入盐、一半的胡椒粉、白酒抓均，腌渍20min

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤2

  3. 锅底放少许油，烧热后放入排骨（连同腌渍姜丝）

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤3

  4. 变色即可

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤4

  5. 加入足量清水烧开，之后滤掉血沫

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤5

  6. 盖上盖子中火焖煮20min~30min

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤6

  7. 排骨熟透后放入紫菜

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤7

  8. 加入剩余的白胡椒粉，根据自己口味加盐调味即可

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤8

  9. 简单~~

    【0784】紫菜排骨汤 <302小厨房>的做法 步骤9

小贴士

1，如果只想喝汤也可以用脊骨，会更便宜；

2，紫菜简单一烫就可以，不需要长时间煮。

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该菜谱发布于 2021-11-30 10:14:03
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