低卡烘焙——无糖·全麦·黑米·葡萄干软欧
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人做过这道菜
厨小花的减脂餐
又是很推荐的一款软欧包。
全麦粉和黑米粉搭配，不加糖，少许油，加入果干调节味道，真的很好吃。
对了，淡淡的黑米香哦！
全麦粉和黑米粉搭配，不加糖，少许油，加入果干调节味道，真的很好吃。
对了，淡淡的黑米香哦！
用料
低卡烘焙——无糖·全麦·黑米·葡萄干软欧的做法
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除黄油和盐，其他食材放进厨师机
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低速成团转为中高速揉出厚膜；
加盐和黄油，低速混合转为中高速揉出薄膜；
无需手套膜
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加葡萄干混合
葡萄干先用水清洗浸泡一下
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成团
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一次发酵
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排气后分成2份，醒发10分钟
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取一个面团，按图上折叠；
点开看大图
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烤箱二发，33度发酵40分钟。
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撒粉割口
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烤箱200度20分钟，
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出炉晾凉。
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好看呀，嘻嘻
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外皮微微脆
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内部柔软，有淡淡的米香
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还有葡萄干的香味，非常好吃哦
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小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公粽号，喜欢可以去找我💗。
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小贴士
热量不超标，推荐试一试哦。
