宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)

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你家是不是也有宝宝吃剩的米粉不知道怎么办?扔了可惜,送人可又已经拆封过了感觉送不出手,放着时间久了又怕变质?别慌,今天这个菜谱可以消耗米粉,里面软软的,有点像平时吃的甜甜圈,宝宝超级喜欢吃哦~

用料  

鸡蛋整个 1个
蛋黄 2个
米粉 40克
糖粉(可加可不加) 15克
牛奶(如不加牛奶米粉只需30g即可) 30ml

宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法  

  1. 食材准备

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤1
  2. 取一个无油无水的容器,将一个全蛋和两个蛋黄打入

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  3. 用打蛋器打发至滴落有痕迹,且痕迹不马上消失

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤3
  4. 将40g米粉,30ml牛奶,15g糖粉(糖粉可加可不加)倒入搅拌至这种状态(不同品牌米粉吸水性不同,且米粉加入后时间长了也会吸水,请酌情调整配方)
    (如果不加牛奶的,米粉只需倒入30g)

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤4
  5. 烤箱170度预热,将上面搅拌好的食材装入裱花袋(裱花袋最好套两个,因为比较粘稠,我好几次套一个挤的时候裱花袋破了),然后挤成你喜欢的形状,如圆圈长条都可以

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,170度烤25分钟,烤到有点变成焦黄色就可以出炉啦(不同烤箱脾气不同,根据自家烤箱脾气调整,我家是长帝小馋猫,温度偏低,其他烤箱可能需要减温度或时间)

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤6
  7. 开吃!真的超好吃😋

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤7
  8. 吃不完的也可以放密封罐保存哦~

    宝宝米粉版甜甜圈(消耗米粉)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-11-30 12:47:44
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