杂蔬焯水煮熟
土豆去皮切片,上锅蒸熟
鳕鱼切块,加入姜片去腥,上锅蒸制8分钟
蒸好的土豆压成泥
加入鳕鱼,一起压成泥
加入煮好的杂蔬,搅拌均匀
加入面粉,搅拌至无干粉
手上抹油,取一块土豆泥包入奶酪
开小火,锅中刷油
放入鳕鱼土豆饼,煎制两面金黄即可
香香软软的鳕鱼土豆饼,不论是搭配上一碗粥作为早餐,还是作为午餐菜式中的一员,都毫无违和感。
外皮煎制到金黄酥脆,内里依旧是柔软味美。这种口感也特别适合初次添加手指食物的宝宝们,吃的时候记得再撕成小块,小心烫嘴哦!
上传你做的8m+ 鳕鱼土豆奶酪饼,酥软鲜香,营养丰富!