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家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来

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Linda食记的厨房  Linda食记
今天跟大家分享一道做法简单的肉末豆腐，软嫩的豆腐吸收了肉酱汁，咸香下饭超好吃厨房小白也能秒变大厨，喜欢的小伙伴快来试试吧～

用料  

豆腐 1块
肉末 100克
生抽 2勺
盐 适量
蚝油 1勺
淀粉 1勺
清水 半碗

家常菜‼️拌饭巨香‼️零失败‼️肉末豆腐‼️好吃到停不下来的做法  

  1. 准备所有食材。

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  2. 肉末+1勺生抽半勺胡椒粉，搅拌均匀，放一旁待用。

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  3. 调一碗酱汁：碗里+1勺生抽。

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  4. 一勺蚝油

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  5. 一勺玉米淀粉

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  6. 半碗清水搅拌均匀。

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  7. 爆香蒜末。

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  8. 放入肉末

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  9. 翻炒至变色

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  10. 加入豆腐块。

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  11. 淋上酱汁

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  12. 轻轻晃动锅，让豆腐更入味，煮至汤汁浓稠即可

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参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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该菜谱发布于 2021-11-30 15:55:39
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