西红柿鸡蛋汤

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用料  

西红柿 3个
山药 2根
鸡蛋 3个
姜片 2片
香菜 3根
少许
香油 少许
耗油 1勺
生抽 2.5勺
胡椒粉 少许
鸡精 少许
黑胡椒面 少许

西红柿鸡蛋汤的做法  

  1. 西红柿洗净切块,锅中烧开水后放西红柿和姜片

    西红柿鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 山药去皮拍碎剁几下,

    西红柿鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 把拍碎的山药碎倒入锅里煮3到5分钟

    西红柿鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 在倒入打散的鸡蛋液,煮至飘起来

    西红柿鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 依次放入:生抽,耗油,黑白胡椒面,鸡精,盐,煮2分钟  尝尝咸淡, (我平时喜欢多放一些胡椒面和生抽)最后在放香油和香菜

    西红柿鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 浓稠鲜美的西红柿鸡蛋汤就做好啦

    西红柿鸡蛋汤的做法 步骤6

小贴士

4~5人份,可根据人口减量

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-30 20:18:03
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西红柿鸡蛋汤的答疑

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