葱香麻花卷

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上次图文分享麻花卷子的做法,很多宝宝说喜欢看视频,今天我手把手教你做,来吧!
配料:

用料  

100克
白糖 5克
酵母 2克
中筋面粉 200克
适量
葱花 适量

葱香麻花卷的做法  

  1. 和面,水➕白糖➕酵母化开倒面粉里拌絮状,揉成光滑细腻的面团,也可醒五分钟后揉,很容易揉光滑。

    葱香麻花卷的做法 步骤1
  2. 分六分相等的剂子,滚圆○,擀圆

    葱香麻花卷的做法 步骤2
  3. 擀圆面皮,刷油,撒适量盐,葱花

    葱香麻花卷的做法 步骤3
  4. 切条,面条折叠起来对切一刀

    葱香麻花卷的做法 步骤4
  5. 撑长编麻花,头尾往下折一个麻花就完成了

    葱香麻花卷的做法 步骤5
  6. 全部做好摆蒸笼盖锅发酵1.5倍大,发好直接冷水入锅开大火烧开转中火蒸13分钟,焖三分钟出锅!花卷放油里煎一煎更香哦!

    葱香麻花卷的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 31 作品

全部31个作品

 

葱香麻花卷相关分类

该菜谱发布于 2021-11-30 20:21:06
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