油泼辣子

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用料  

中粗辣椒面 500克
熟白芝麻 50克
玉米油 1000克
花椒 1把
香叶 6片
桂皮 五毛硬币大
八角 3个
2小勺

油泼辣子的做法  

  1. 辣椒粉和熟白芝麻搅匀,放入2小勺盐,容器足够大,后期要倒油进来

    油泼辣子的做法 步骤1
  2. 花椒,八角,香叶,肉桂放一起

    油泼辣子的做法 步骤2
  3. 起油锅,烧热后加入调料,炸至变色,注意不要炸黑,捞出调料

    油泼辣子的做法 步骤3
  4. 放凉两分钟,倒入辣椒芝麻容器中,快速加入1小勺醋搅匀即可,满屋飘香,放凉即食,百搭的油泼辣子,拌面,蘸饺子,拌菜,甚至直接配馒头,都是很香的哦

  5. 喜欢吃花生米的炸点花生米拌进去哦

    油泼辣子的做法 步骤5
  6. 盛出来一小点尝尝看咯

    油泼辣子的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-30 20:35:18
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油泼辣子的答疑

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