准备好所有食材后,先把鸡胸肉切丝。
切好的鸡胸肉加入少许盐,少许胡椒粉,一勺淀粉,一勺生抽,一勺料酒后,抓匀腌几分钟。(盐别放多了)
鸡胸肉腌制过程中,把青椒红椒切丝,姜蒜切片备用……
锅中热油,加鸡胸肉炒至变色出锅。
洗锅热油,加姜蒜炒香,放青红椒翻炒微微软,后加鸡胸肉,加一勺生抽老抽耗油,翻炒均匀出锅。(约一勺,放多了会咸)
超级下饭✌️
上传你做的鸡胸肉炒青椒,好吃不胖