「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉

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今年收穫了顏值超高的小南瓜。一直在琢磨,怎麼吃才能不辜負它的美貌?
       酝酿了多日的肉餅烤小南瓜,今天終於出品了。不光有顏值,更有滋味。鮮鹹肉餅烘托下的烤南瓜,顯得格外香甜。
       簡單、健康、營養又美味!好吃😋

用料  

小南瓜 兩個
肉麋 150g
胡蘿蔔丁 30g
麵包粉 15g
小蔥花 適量
適量
料酒 適量
生薑粉 適量
耗油 適量
食用油 少許

「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉的做法  

  1. 高顏值的小南瓜 Carnival Squash

    「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉的做法 步骤1
  2. 將小南瓜洗淨,切開,掏空瓜子。

    「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉的做法 步骤2
  3. 把塗抹了食用油的小南瓜,在預熱攝氏120度的烤箱中烤10分鐘。

    「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉的做法 步骤3
  4. 將除了南瓜和食用油的其他食材一起放入容器攪拌

    「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉的做法 步骤4
  5. 攪拌均勻的肉餡兒

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  6. 將肉餡兒填入烤過的小南瓜後蒸20分鐘。

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  7. 烤箱預熱攝氏160度烤10分鐘。

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  8. 開吃:p

    「EZの食譜」烤(蒸)南瓜塞肉的做法 步骤8

小贴士

不同品牌,烤箱溫度會有差異,以肉熟不焦為準。
沒有烤箱,直接將肉餡兒塞入南瓜,無需塗食用油,蒸35分鐘後出鍋。口感略有不同,但一樣美味。
 

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该菜谱发布于 2021-12-01 09:07:20
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