空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】

Name: 空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】
Ingredients: 562g猪肉; 4颗鸡蛋; 40g红薯淀粉; 25g面粉; 10g蜂蜜; 10g盐; 8g黄酒; 2g十三香

8.4 综合评分

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北鼎Julia

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食谱via.@徐姑娘的远方

用料

猪肉	562g
鸡蛋	4颗
红薯淀粉	40g
面粉	25g
蜂蜜	10g
盐	10g
黄酒	8g
十三香	2g

空气炸小酥肉【12月北鼎烤箱食谱】的做法

猪肉洗净切成条状，放入盐、黄酒、十三香、蜂蜜、2颗鸡蛋搅拌均匀；
再放入红薯淀粉搅拌均匀，然后静置30分钟；
接着打入2颗鸡蛋和面粉，让猪肉上都挂住薄面粉；
空气炸网上铺烘焙纸，把猪肉条整齐摆上；
5系烤箱选择空气炸功能，190度20分钟，开始预热；
预热完成后，放入烤箱烤制。
滋滋~烤制中.......
出炉啦！
均匀上色后取出可即食，也可煮面放，还能吃火锅，包饺子～

小贴士

*Mini烤箱因为没有风扇较难模拟5系空气炸、风干功能，如果打卡本道菜谱，可以选择烘焙烤或者烤肉功能哦~口感可能会和5系空气炸烤出来的有差异哈
*7系烤箱可以用立体烤功能。

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该菜谱发布于 2021-12-01 09:34:18

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