快手牛肉煲【12月北鼎珐琅锅食谱】
9.2
综合评分
56
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北鼎Julia
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食谱via.@个性胜过姿色I
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用料
快手牛肉煲【12月北鼎珐琅锅食谱】的做法
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牛里脊逆着纹路切成薄片，加入姜丝、1勺橄榄油、1勺酱油，1勺盐，1勺淀粉拌匀腌制半小时；
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锅中放入1勺菜籽油，放入葱姜蒜干辣椒、花椒炒香；
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放入一层芹菜、金针菇、洋葱，最后铺上腌好的牛肉；
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上盖子，焖至牛肉变色熟透即可；
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出锅点缀少许香菜叶、芝麻就可以啦！
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肉下的蔬菜汁水充沛 ，牛肉入味好嚼，焖焗锅让整道菜受热均匀，鲜软细腻！
