抹茶椰果奶冻碗

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#家庭烘焙尚巧厨#

用料  

淡奶油 160g
牛奶 100g
细砂糖 25g
吉利丁 10g
抹茶粉 6g
椰果 适量
三色芋圆 适量
牛奶 适量

抹茶椰果奶冻碗的做法  

  1. 锅内倒入淡奶油160g、牛奶100g和细砂糖25g搅匀煮开

    抹茶椰果奶冻碗的做法 步骤1
  2. 取少量倒入装有抹茶粉的小碗中,搅匀

    抹茶椰果奶冻碗的做法 步骤2
  3. 将抹茶粉小碗液体过筛倒回锅内搅匀

    抹茶椰果奶冻碗的做法 步骤3
  4. 锅内放入提前浸泡好的吉利丁片,搅拌至融化

  5. 过筛入方形模具内,冷藏两个小时,切块备用

  6. 碗中加入牛奶,摆好煮熟的芋圆、椰果和抹茶奶冻即可

 
该菜谱发布于 2021-12-01 11:23:58
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