焗鲜百合—田螺菜谱简述版
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人做过这道菜
ckzdy
感谢田螺姑娘，姑娘为什么不在下厨房呀？
用料
| 新鲜百合一颗，大约100克 | 个 |
| 小米椒一根，蒜瓣两瓣 | 个 |
| 蒸鱼豉油一瓷勺 | 勺 |
| 小葱两根，切葱花 |
焗鲜百合—田螺菜谱简述版的做法
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食材。
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百合掰开成片，去掉杂色；洗净后用厨房纸尽量擦干。
蒜瓣儿压成泥，小米椒切小圈，小葱切段
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锅入油，中火烧热，入蒜蓉小米椒，转小火炒香。
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蒜蓉微微发黄时，入鲜百合。
把蒸鱼豉油顺着锅边淋入，激出香气，然后盖上锅盖小火焗2分钟。
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2分钟后打开锅盖，翻一翻，有很多郊焦边，
关火撒上葱花就可以出锅了。
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成品
小贴士
洗净的百合，应该尽可能沥干或擦干水分。
可以是蒜末，但蒜泥效果更好。
焗的时候尽可能将百合铺平。
可以是蒜末，但蒜泥效果更好。
焗的时候尽可能将百合铺平。
