准备好食材,萝卜不用去皮。
萝卜切成1/4块这样的大小。
杯体里放主轴,把切厚片这一面朝上放主轴上,盖好盖子。
然后把萝卜块这样竖着放到切料口里,然后再用推送擀放入用右手压着,左手按机器页面上的“点动”切片,秒切哦!
全部切完用了五秒,省时又省力。
切好就是这样均匀的厚片。
同样的方法又切了大蒜和生姜,备用。
我还用这个刀片和方法切了青红椒,再也不用怕辣到手了哦!
切好用铲子盛出来备用。
切好的萝卜片用平常炒菜的两倍盐先腌制半个小时,直到这个萝卜汁出来,片变软了,再把汁挤干。
把挤干的萝卜片放一个大玻璃碗里,不用洗,再把刚才切好的生姜大蒜,青红椒,花椒粒放萝卜片上面。
最后烧点热油浇上搅拌均匀就好了,看看这个爽口腌萝卜片有没有喜欢吃的,喜欢吃的就跟着菜谱来做吧。