洗土豆
削皮,切土豆
切成7-8mm粗的样子
洗掉多余淀粉,擦干薯条
烤箱预热175℃20min
薯条放在一个大容器里倒少量油,晃一晃或者拌一拌让所有薯条都裹上油
将薯条平铺在烤盘上重点!这里每根薯条是分开的,不能让它们粘在一起!否则炸出来会是软趴趴的
大概就摆成这个样子
175度20分烤完后再升温200度25~20分钟
最后成品应当是这个状态,从烤箱取出撒点盐/黑胡椒之类的调料就好了
上传你做的烤箱薯条,少油,非半成品,不需水煮(搬运)