热水下锅,下点料酒过一遍洗干净晾干,锅不下油,烧热,下锅翻炒变黄色,一次下足够的开水
主要小孩喝汤,没有下复杂的配料,红萝卜,玉米,竹蔗,马蹄洗干净切好备用
一锅熟来了
煮开捞去泡沫
换砂锅煮开中火继续,羊肉难熟,中火盖锅盖,煮到皮微软,盐调味,汤奶白色,微甜,小朋友都喜欢喝
这是另外加了毛根煮的凉茶
上传你做的清汤羊肉汤