新手烤箱版-香甜糖板栗
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人做过这道菜
寄生@咖啡
又到了吃栗子的季节，超市里板栗接连上架了，买一点简单处理了丢给烤箱，半小时就能吃上甜甜糯糯的板栗了，烤制过程中满屋飘香，馋哭隔壁家小孩🍯
用料
新手烤箱版-香甜糖板栗的做法
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板栗洗净后沥干水分，用小刀在凸的那面竖着来一刀，注意尽量不要切到板栗肉，小刀用着不顺的可以直接上菜刀，就是要省着力切，不然容易切到板栗肉，或者直接切成两半
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冷水下锅加盖煮，水开后煮5分钟，再加盖焖10分钟
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取出煮好的板栗，擦干水分，注意不要烫到手
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蜂蜜+油+水倒入板栗中
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戴一次性手套给它翻拌均匀，确保每个栗子全身都裹满蜂蜜油水
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烤箱上下火200℃预热，烤盘铺上锡纸，把板栗一颗颗切面朝上摆好
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烤箱上下火200℃烤20-25分钟，视板栗大小而定调整时间。整个过程房间都会弥漫烤板栗的香味
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倒出装进可以密封的碗里
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超级好剥，轻轻一掰板栗肉就出来了，甜甜糯糯超级好吃
