绝绝子❗️减脂低卡❗️卷边薄底全麦鲜虾披萨🍕
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文艺狗101
汇集了薄底、卷边、全麦、薄底再加丰富馅料为一身的披萨来啦！真的绝绝子，太适合减脂期嘴馋的姐妹啦！
关键做法也超简单，没有厨师机也能做，随便搅合搅合就行啦！姐妹们行动起来！
关键做法也超简单，没有厨师机也能做，随便搅合搅合就行啦！姐妹们行动起来！
用料
| 高筋面粉 | 85克 |
| 全麦粉 | 38克 |
| 水 | 85克 |
| 干酵母 | 1.5克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 2克 |
| 披萨馅料 | |
| 鲜虾 | 适量 |
| 烟熏肠 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 圣女果 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 培根 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 马苏里拉 | 适量 |
绝绝子❗️减脂低卡❗️卷边薄底全麦鲜虾披萨🍕的做法
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饼底所有食材混合均匀，搅拌至光滑无干粉状态，不用出手套膜
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放入醒发箱，温度30度醒发至原来的1.5倍大。
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面团醒发的时候，准备披萨需要用到的蔬菜和肉类。
玉米粒，胡萝卜丁，青豆，西兰花放入沸水中烫1分钟捞出。
虾仁事先用料酒，白胡椒粉腌制，培根切块，圣女果切开备用
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面团醒发好之后轻压排气，揉面垫上撒粉，把面团擀成比模具大一圈的圆形。
擀好的面团放入模具中，卷边处放入肠仔（我用的烟熏肠，好好吃）
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饼底戳洞
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涂上披萨酱，多放一点好吃
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放上马苏里拉芝士
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培根，蔬菜丁，虾仁，西兰花，圣女果，最后再撒上黑胡椒和芝士，撒上黑胡椒碎
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放入预热好的烤箱190℃20分钟
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出炉后震下模具，放晾网上晾至温热即可食用
小贴士
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