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300克面粉馒头（小美）

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楚楚May的厨房  楚楚May

用料  

酵母3克
牛奶150克
糖粉40克
中筋面粉300克
玉米油10克

300克面粉馒头（小美）的做法  

  1. 牛奶150克，玉米油10克，酵母3克，糖40克，2分钟37度速度2，

  2. 加入300克中筋面粉，30秒3-6慢慢混合，然后2分钟揉面模式

    300克面粉馒头（小美）的做法 步骤2

  3. 面团揉圆盖保鲜膜，静置2分钟，接着整形，切段。

    300克面粉馒头（小美）的做法 步骤3

  4. 发酵后，冷水上锅蒸20分钟，停留5分钟后再揭盖。

    300克面粉馒头（小美）的做法 步骤4

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300克面粉馒头（小美）相关分类

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该菜谱发布于 2021-12-01 19:16:11
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300克面粉馒头（小美）的答疑

  • lemon的美好人生_pkdc(下厨房)
    lemon的美好人生_pkdc  2022-08-28  
    0 赞
    低筋面粉不是做蛋糕的吗？
    作者回复 2022-08-28  
    哈哈，写错了，谢谢提醒

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