豆沙烧饼

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用料  

面粉 500克
白糖 5克
酵母 5克
鸡蛋 2个
温水 200克
玉米油 30克
豆沙馅 适量

豆沙烧饼的做法  

  1. 把所有材料放一起发面至两倍大,发好的面拍打排气,之后擀成薄饼。

    豆沙烧饼的做法 步骤1
  2. 制作油酥(适量的面和油混合在一起,上面材料不包含油酥使用材料)

    豆沙烧饼的做法 步骤2
  3. 把油酥均匀涂在薄饼上,横着卷起(因为横着层次多🤗),分成小份,把两头封口避免油酥跑出来,然后拉一下对折层数更多。包入豆沙,擀成🫓,盖上保鲜膜醒10分钟后烙饼。

    豆沙烧饼的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2021-12-01 19:34:39
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