红薯滚刀，下锅捞熟
裹小粉
三成油温，下锅
炸制外焦金黄，出锅
炒制焦糖，放入一勺油，一勺白糖（比列自己掌控，一般糖油2：1）
小火炒制，糖会慢慢溶化
微微变黄
带糖全部溶化即可
倒入炸好的红薯迅速的翻炒两下，快速起锅。（只要糖全部沾在红薯上就快速起锅）
用筷子夹起，快速的拉丝，便可完成。
上传你做的酥脆金丝红薯
一纸花约
