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《是真的吗》的熟醉蟹

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用料  

大闸蟹 只
水 克
生抽 勺
花雕酒 勺
葱 根
姜 片
花椒 粒
八角 个
冰糖 克
香叶 片
陈皮 片
柠檬 个
白豆蔻

《是真的吗》的熟醉蟹的做法  

  1. 蒸蟹15—20分钟。
    准备材料。

    《是真的吗》的熟醉蟹的做法 步骤1

  2. 锅里加水和生抽，加入香料，煮开。
    加入花雕酒，再次煮开。

    《是真的吗》的熟醉蟹的做法 步骤2

  3. 蟹放入保鲜盒，注入凉透的料汁。
    放冰箱里冷藏24小时。

    《是真的吗》的熟醉蟹的做法 步骤3

  4. 三天内吃完。
    还可以以此法做熟醉虾。

    《是真的吗》的熟醉蟹的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-12-01 21:52:36
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