青岛艮呱唧

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用料  

花生 70克
芝麻 20克
花椒 50克
100克
萝卜 6根

青岛艮呱唧的做法  

  1. 将萝卜清洗干净,切成手指粗细的长条,加入盐腌制三个小时,然后将腌出的水分倒掉,不用清洗,直接晾晒

    青岛艮呱唧的做法 步骤1
  2. 晾晒到这个程度就可以,如果想吃干的可以多晾晒一段时间

    青岛艮呱唧的做法 步骤2
  3. 将晾晒好的萝卜条清洗干净,可以尝一尝硬度,如果太硬可以加水泡一会,捞出控干水分备用。将花生、花椒、芝麻分别炒熟,碾碎,然后加入到萝卜条里拌匀即可食用。有喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒面。个人做法,不喜勿喷。

    青岛艮呱唧的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-12-01 22:35:47
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