懒人版自制阿胶糕|其实很简单，反正都是自己吃

敲碎阿胶片，倒入黄酒500ml（我选的是古越龙山）

准备好各种辅料，我这里直接用的现成的核桃碎，烤箱150度烤了15分钟，黑芝麻直接上灶，几分钟就炒熟了，黄糖最好也敲碎一些，待会熬的时候缩短时间。

在熬之前我还蒸一会，主要是我泡的阿胶没融化，就是果冻状那种（图片忘记拍了，反正无论泡成啥样，熬化了就行了，我这节省时间先蒸化了再熬的）

就算挂小旗了吧。。没拍视频，刚起勺的时候还有点的，反正就是熬稠了就行，一直要小火熬哦，几分钟搅一下，避免粘锅

依次加入各种辅料，先大后小，核桃，红枣，枸杞，芝麻，一种一种加，搅拌均匀了再加入另外一种

出锅了放入铺好油纸的容器里面就可以了（我用油纸上下左右都包齐全了就直接放冰箱冷藏了，说是最好冷藏8-12小时，第二天我大概都15-16小时才有时间切片）

切条，切片，根据自己买的包装大小来切吧～或者随意来吧～

切片之后包糯米纸，防止粘连，然后再包上外包装，这里我没买真空机就不包真空的了，就是简单封口了，一两个月消灭完毕就好了。

完成了，一共有220多片来着具体也没数，继续放冰箱冷藏着，每天要吃再拿，自己做的就是真材实料都放心哈😊比想象中要简单很多，有闲置的阿胶就快整起来吧～