【配方分享】面包卷蘑菇 松露黄油卷

真的是好久好久好久好久都没有更新，久到前阵子还催更的包友都已经放弃我了。开面包店，时间过得飞快，终于有一点时间来更新的时候，惊觉已经到了12月。

武汉近来阳光很好，入了冬气温却降得缓，这样的爽朗天气让人向往郊野，又惊觉，这几个月来大多数时间都忙于店里的事务未曾多沐几丝阳光。于是一时兴起，去了住处百米开外的中山公园，天虽蓝得有些浑浊，但一丝云也没有，倒也清朗，黄昏时的阳光，绚烂地穿透着树叶，时不时地刮大风，逆着光，绿色的香樟，橙黄的枫香树，金色的梧桐……拍打着树叶，散布灿烂的暖光，最惊艳的还是水杉，颀长的一树笔直地伸展向天，细碎的枯叶被日落的金光照得火红，风一吹，宛若巨大的火凤挥舞着羽翼，满目辉煌。待暮色退了，那些饱和的颜色逐渐消退，世界又回复到平静的模样。

看完树叶回家，收到不二食堂佼姐的消息说寄来一些松露，吃货之间的情谊就是如此，你有好吃的分给我，我有好吃的分给你，一来二往，情谊愈深。

盘算着松露怎么吃，突然想起之前菅野老师上和菓子课，说关东风的樱饼，是用道明寺粉蒸熟了包红豆馅，传说因为旧时候糯米价低，红豆价高，得了红豆馅吃的时候不想张扬，就用糯米包在外面藏着吃。这传说的趣味让人微微一笑，真假自不必去推敲，我倒是转念一想，那这松茸价贵，面粉价低，我倒不如效仿一下，做个松露盐面包吃吃看。