冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)

2 人做过这道菜
冬天来了!❄️🧊💨🎐🌬
天气一日冷过一日,冷冷的天喝点什么才舒服呢?那就来一碗热乎乎的银耳雪梨汤吧,好喝又滋补!
    
但是又比较懒!怎么办?

懒人也可以懒出境界的,那就做懒人版吧!食材一起扔进养生壶,将雪梨与红枣的甜味,连同爱一并煮成软烂的甜汤。

然后,设好闹钟,躺平慢慢等⋯⋯

暖暖一杯下肚,胃里很舒服,心情也会变得暖融融,懒洋洋⋯
      
这个冬天,最温暖的陪伴,便是这一碗暧暧的银耳雪梨汤。
      
只但愿,晚上不要起太多次夜😄因为懒人不愿动弹😂😂😂

用料  

银耳 1朵
1个
冰糖 1小把约50克
枸杞 约20-30粒
红枣 2-3颗

冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法  

  1. 银耳冷水浸泡。

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤1
  2. 银耳冷水泡稍软后简单撕一下泡发2小时以上。大枣也可以提前泡一泡。

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  3. 大枣去核切块。

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  4. 雪梨去皮去核切小块。

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  5. 1小把枸杞洗净备用。

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  6. 泡好的银耳去蒂撕成小片,洗净。一定要用手撕,不要剪!

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤6
  7. 将银耳、红枣和雪梨放入养生壶,加水。

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  8. 盖盖,将养生壶调至银耳模式即可。

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  9. 水添至最高水位线1500毫升以下。

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤9
  10. 煮沸后程序计时1小时30分钟

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  11. 程序结束前30分钟,放入老冰糖。如果实在懒,也可以提前与银耳红枣等一起下锅哦😯

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  12. 待熬煮快结束时,放入洗净的枸杞。

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤12
  13. 煮至程序结束。
    如没有出胶,可以选择继续药膳模式炖煮至浓稠。
    没有养生壶,可用砂锅或汤锅,一次性加够水量,大火煮开,小火再煮大约1个半小时以上。

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤13
  14. 可以美美的享用了。

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  15. 喜欢糯糯的感觉⋯

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤15
  16. 捧着一碗暧暧的银耳雪梨羹,感觉心里都会温暖起来......

    冬天必不可少的冰糖银耳雪梨羹(懒人养生壶版)的做法 步骤16

小贴士

没有养生壶,可用砂锅或汤锅,一次性加够水量,大火煮开,小火再煮大约1至1个半小时。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-02 06:43:09
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