登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 炒蛤蜊

炒蛤蜊

1 人做过这道菜
收藏
sunny晴mm的厨房  sunny晴mm
网上六块多买的蛤蜊，换种新吃法

用料  

白蛤蜊 半斤
蒜 3瓣
姜丝 2片
蚝油 1勺
生抽 2勺
盐 8克
辣酱 1勺
干辣椒 3个
葱 1根

炒蛤蜊的做法  

  1. 用水焯一下蛤蜊，让他开口吐沙

    炒蛤蜊的做法 步骤1

  2. 热油放干辣椒姜蒜葱爆香

    炒蛤蜊的做法 步骤2

  3. 放一勺辣酱，不吃辣的不放，然后把焯过水的蛤蜊丢进去

    炒蛤蜊的做法 步骤3

  4. 翻炒均匀，放酱油，蚝油，一丢丢水，大概家里半汤勺那么多，闷一下收汁就可以了

    炒蛤蜊的做法 步骤4

  5. 还可以，这个做法可以做炒花甲

    炒蛤蜊的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的炒蛤蜊

 

炒蛤蜊相关分类

家常菜 快手菜 下酒菜 小吃 炒蛤蜊 辣炒蛤蜊 韭菜炒蛤蜊 丝瓜炒蛤蜊 辣炒蛤蜊肉
随便看看
该菜谱发布于 2021-12-02 07:41:47
82 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


炒蛤蜊的答疑

关于炒蛤蜊的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负