番茄鸡蛋面疙瘩

1、因为是新手，我都习惯了先准备好材料，按顺序摆好。

2、大圆锅热锅凉油，倒入番茄炒至变软，我家剩下的番茄就只有这么小一个了，建议用大点的。

3、倒入适量的水。

4、煮开后倒入榨菜，虾皮，紫菜等，大火煮开。

5、倒入打散的鸡蛋液，边倒边用筷子打散，倒入适量的盐，胡椒粉，鸡精调味，按照自己的口味添加。

6、鸡蛋感觉打多了一个，从颜色上减分了，但是口味上还是可以的，家里有香菜的可以加点香菜应该会更加好看。

7、用漏勺把面糊漏进去，用勺子搅拌，撒上一把葱花即可。

8、番茄真的少的可怜，为了拍照，好不容易盛出一碗，各种颜色都有的。

寒冷的冬天来上这暖暖的一碗真的超满足