金桔洗净，在淡盐水中浸泡1小时左右
锅中加水烧开，加入金桔大火煮三分钟后捞出沥干水份。
将冰糖和水加入锅中煮成糖水
每个金桔一切为四
将切好的金桔倒入糖水中，加入柠檬汁（不要柠檬籽和柠檬皮），大火煮开转小火，煮45-60分钟，中途多次翻拌防止糊锅，待金桔变透亮，汤汁几乎消失，整体变粘稠时关火。
凉透装瓶，冰箱冷藏保存，兑水喝。
上传你做的酸酸甜甜金桔酱
芒果818
