低糖芝士蛋糕(减肥适用)

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其实有些东西不用看看就好,它是可以吃的,因为它健康 低糖 无油

用料  

鸡蛋4
细砂糖20 g
芝士80 g
牛奶100 g
低筋面粉 35g

低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法  

  1. 剩下的牛奶倒下,竟然有115g,没关系,因为一会加热会流失一点。

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤1
  2. 我的鸡蛋比较小,但也不是很小。

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤2
  3. 对于芝士,我家用量很凶,我都是用进口芝士,成分非常简单,如果你的芝士配方表上有很多的添加东西,我建议你不要吃😅

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤3
  4. 低筋35g

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤4
  5. 糖,很可怜,只用了20g

    材料备好后,开启烤箱150度预热。

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤5
  6. 小火加热牛奶与芝士混合 放凉后加入鸡蛋 面粉

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤6
  7. 蛋黄蛋白分离后蛋白放进冰箱

    打发蛋加一丢丢的白醋,糖分三次加入打至弯勾脚(大功率的打蛋器的优势就出来了)

    与蛋黄糊混合之后入模具进烤箱。

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤7
  8. 水浴法,150度,30分钟。

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤8
  9. 完美,送进冰箱冷藏下😊

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤9
  10. 王小7迫不及待,但这款是给我自己吃的,小朋友要再放20克的糖,肯定给你秒光,哈哈哈……

    低糖芝士蛋糕(减肥适用)的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-12-02 11:04:13
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