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香辣孜然鸡块

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用料  

鸡腿 2个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
孜然粉 1勺
料酒 2勺
孜然粒 1勺
盐 半茶匙
白芝麻 适量
黑胡椒粉 少量
十三香 1茶匙

香辣孜然鸡块的做法  

  1. 鸡腿块➕1勺生抽➕1勺蚝油➕1勺料酒➕黑胡椒粉，腌制20分钟以上

    香辣孜然鸡块的做法 步骤1

  2. 锅中热油加入鸡腿肉炒变色，再加入胡萝卜块翻炒均匀，加食材中除孜然粉和把芝麻所以调料：生抽、老抽、蚝油、十三香、孜然粒炒匀

    香辣孜然鸡块的做法 步骤2

  3. 加入和食材齐平的水焖煮10分钟

    香辣孜然鸡块的做法 步骤3

  4. 出锅前5分钟加青椒翻炒均匀，加入孜然粉炒匀，开盖炖煮5分钟

    香辣孜然鸡块的做法 步骤4

  5. 直到汤汁收干

    香辣孜然鸡块的做法 步骤5

  6. 装盘，再撒上孜然粉和白芝麻

    香辣孜然鸡块的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-02 11:40:21
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