羊肉泡去血水
大概3小时,如图
葱姜,花椒,料酒焯水
洗净
高压锅放入羊肉,葱姜,白萝卜
纯净水没过食材
高压锅45分钟
炒胡辣子
手搓成胡辣子面
油腐乳
香菜末
小米辣
姜末
胡辣子面
蒜泥
盐巴
味精
一勺羊肉清汤
羊肉拿一个砂锅炖煮着上的时候再放盐和胡椒粉
美滋滋
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