lzf678
虾酱蒸五花肉
8.8
综合评分
64
人做过这道菜
首次建菜谱，选个超级简单又下饭的菜吧！
用料
虾酱蒸五花肉的做法
-
五花肉切块，越溥越好。
-
切好的五花肉加入淀粉、盐、胡椒粉和油拌好（油用一半的量），腌二三分钟。
-
腌了会的五花肉再加入虾酱、姜、糖和鸡精拌匀。
-
把五花肉摆盘，淋上剩下的油。
-
蒸锅上气后放入五花肉大火蒸五分钟左右撒上小葱花出锅。
小贴士
虾酱用的李锦记的，超市都有卖。虾酱比较咸，口味轻的可以不加盐，要加也加丁点就行了，相对糖的量我比平时炒菜多放了些。
