冰山熔岩挞

7.8 综合评分
32 人做过这道菜
真的太爱这一口浓郁了,巧克力控比做的冰山熔岩挞,做完我一口气吃了四块,丝滑浓郁谁不爱呢~~关键是做法简单!也不需要烤箱,只需要三种原料、有空一定要试试哦

用料  

蛋黄 1个
黑巧克力 100克
淡奶油 150克

冰山熔岩挞的做法  

  1. 一颗蛋黄和150g淡奶油搅拌均匀,隔热水加热五分钟,这样做可以除菌,当然如果用无菌蛋更好。

    冰山熔岩挞的做法 步骤1
  2. 100g黑巧克力加入进去,同样隔水融化均匀,这里我用的是百分之75的黑巧,如果喜欢偏甜的可以用低一些黑巧。

    冰山熔岩挞的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀的巧克力液注入塔壳中,冷藏凝固,可以装饰上金箔点缀一下感觉就不一样了哈哈

    冰山熔岩挞的做法 步骤3
  4. 不说了集美们,还等什么呢,简单又好吃的冰山熔岩真的真的一定要试一下啊!!!

    冰山熔岩挞的做法 步骤4

小贴士

这个菜谱的小帖士就是太好吃了,容易长肉肉哈哈,开玩笑的啦,操作真的很简单真的是快手美食~

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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该菜谱发布于 2021-12-02 18:08:00
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