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葱爆牛肉(牛排味道）

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最近做的菜挺多，但是好久没传作品，小憩传一下。

用料  

牛腱肉 300g
洋葱 半个
辣椒 1个
葱 半根根
盐 10克
酱油 1勺
蚝油半 勺
黑胡椒 五分之一勺
花椒粉 五分之一勺

葱爆牛肉(牛排味道）的做法  

  1. 牛腱肉切片，不要太厚，洗一下，挤干水

    葱爆牛肉(牛排味道）的做法 步骤1

  2. 倒入淀粉，混匀

    葱爆牛肉(牛排味道）的做法 步骤2

  3. 切好辣椒，洋葱，葱

    葱爆牛肉(牛排味道）的做法 步骤3

  4. 热锅倒油，倒入花椒粉，倒入牛肉翻炒，再加入酱肉，胡椒，3分钟

    葱爆牛肉(牛排味道）的做法 步骤4

  5. 倒入切好的菜，再加入耗油和盐，盐可少放一点，翻炒

    葱爆牛肉(牛排味道）的做法 步骤5

  6. 翻炒4分钟，出锅。非常嫩，非常好吃。

    葱爆牛肉(牛排味道）的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-02 19:50:08
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