🙅🏻♀️0技巧烤蜜薯！只要品种对✓香得邻居们趴门缝猛吸！
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人做过这道菜
蓝紫色的海胆
早就想记录一下自己烤的烟蜜薯了，
每次都香得怕被邻居敲门！😆😆😆
山东朋友说，
烟薯要选有凸起的筋的，
那样才够正宗！
烤完很软很甜，
肉润无渣～
释出的果糖很清香，
有点小时候吃麦芽糖的味道🤤
每次都香得怕被邻居敲门！😆😆😆
山东朋友说，
烟薯要选有凸起的筋的，
那样才够正宗！
烤完很软很甜，
肉润无渣～
释出的果糖很清香，
有点小时候吃麦芽糖的味道🤤
用料
| 烟蜜薯 | 3-5只 |
| 锡纸 | 1张 |
🙅🏻♀️0技巧烤蜜薯！只要品种对✓香得邻居们趴门缝猛吸！的做法
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这就是传说中的爆筋凸起😂
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洗干净表面的泥，烤箱盘铺上锡纸，番薯表面擦干水份，烤箱不用预热，直接210-220度（看你烤箱的情况）烤，粗大的我烤了1个半小时，一般的1个小时差不多，又细又小的40分钟差不多。主要还是看你烤箱的功率哈！烤到糖粉释出，有点焦黄，那就差不多了。
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你看！出来的糖是这种颜色的时候，番薯就是最正点的时候！如果你喜欢，还可以在糖是淡黄色的时候拿出来把糖刮出来吃，那时候特别清甜，就是麦芽糖的味道！
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烤完之后汤匙一压就能开，番薯皮跟肉都能轻松分离，并且薯肉表面是焦糖色的，那就赋予了它最棒的薯生了！
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锡纸上的糖凉了会变硬，通常我是不会轻易放过的
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这粗壮的手指不是我的。我看上的是这嘎嘣脆的糖片🤤
小贴士
没啦～看内文就很生动了！
