简易版糖饼

7.8 综合评分
10 人做过这道菜
今天下厨房跟大神们新学的做糖饼,零基础版的哈。

用料  

白糖 20克
小苏打 0.2克

简易版糖饼的做法  

  1. 1、勺一勺白糖大概半勺的样子。

    简易版糖饼的做法 步骤1
  2. 2、燃气罩效果,慢慢熬,有点起焦糖色的时候远离火源,用筷子不停地搅动。

    简易版糖饼的做法 步骤2
  3. 3、搅动至糖全部融化离火。

    简易版糖饼的做法 步骤3
  4. 4、放入小苏打,用筷子不停搅拌至变色。

    简易版糖饼的做法 步骤4
  5. 5、糖从高处滴落成圆形不用按压,虽然我的也不是很圆😂

    简易版糖饼的做法 步骤5
  6. 6、待糖饼有点冷却的时候,用磨具压个形状出来。

    简易版糖饼的做法 步骤6
  7. 7、第一次做还是不错的,虽然不是很圆,自己玩玩足够了哈

    简易版糖饼的做法 步骤7
  8. 送给娃的礼物哦,我感觉有点喜欢玩这个小玩意儿了

    简易版糖饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2021-12-02 22:53:37
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