番茄划十字开水烫一下,去皮更方便
切小块
虾去头去壳,加点料酒和盐
去掉的虾壳洗净备用,去虾头的同时需要把虾头部的一块脏东西挤出,会把虾线也一并带出,具体方法可以网上搜一下视频
包蘑菇用盐搓一下,去根部,洗净切片
少许油,虾头爆炒,我不喜欢葱姜,所以没有用,就放点葱姜料酒去腥
再把番茄和蘑菇一起炒
放入切好的蘑菇
放入提前泡发的海带苗
放入虾仁,出锅前淋上几滴六月鲜酱油,这是调鲜味的灵魂
按照个人加入适量的盐,健康美味的刷脂汤就做好了,小朋友也可以喝的营养低卡的汤
上传你做的番茄蘑菇海带苗虾仁汤