砂锅香菇豆腐煲

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今天西蘭给大家分享一道好吃下饭、酱香浓郁的砂锅香菇豆腐煲。煎得脆脆的豆腐,搭配鲜美无比的香菇,酱香浓郁的酱汁裹满每一块豆腐,热气腾腾端上桌,真的太香,太下饭了!

用料  

香菇 5朵
豆腐 1块
胡萝卜 1根
青椒 1个
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 1勺
淀粉 1勺
盐糖 适量克

砂锅香菇豆腐煲的做法  

  1. 准备好所有食材。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤1
  2. 豆腐切小块、香菇切小块,胡萝卜切片,青椒切条,大蒜拍扁。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤2
  3. 准备1个碗调酱汁: 2勺生抽、1勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤3
  4. 锅中热油,放入豆腐煎至金黄色后盛出。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤4
  5. 另起锅热油,爆香大蒜。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤5
  6. 放入香菇胡萝卜炒熟,

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤6
  7. 放入豆腐,

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤7
  8. 倒入料汁。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤8
  9. 加一勺藤椒油,加入青椒翻炒均匀。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤9
  10. 巨好吃的砂锅香菇豆腐煲就做好啦,

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤10
  11. 热气腾腾的,真的太好吃啦。

    砂锅香菇豆腐煲的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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砂锅香菇豆腐煲相关分类

该菜谱发布于 2021-12-03 09:09:23
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