青椒油豆腐

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这样做的油豆腐,吸饱了汤汁,鲜香绵软,配菜脆爽,下饭!

用料  

油豆腐 20个
木耳 小半把
芹菜 1根
青红椒 各1个
杏鲍菇 半个
蒜头 2瓣
老抽 半勺
生抽 1勺

青椒油豆腐的做法  

  1. 油豆腐对半切开

    青椒油豆腐的做法 步骤1
  2. 我用的线椒,红椒,喜欢辣的,用小米辣,蒜头剁碎,葱白切碎

    青椒油豆腐的做法 步骤2
  3. 芹菜切段,杏鲍菇切小条,木耳提前泡发好,洗干净

    青椒油豆腐的做法 步骤3
  4. 锅里放少量油,小火爆香葱姜蒜末,小米辣,放生抽耗油,老抽,放1碗水,放适量盐,糖,调味

    青椒油豆腐的做法 步骤4
  5. 放油豆腐煮至入味,放其它配菜翻炒,炒熟

    青椒油豆腐的做法 步骤5
  6. 装盘

    青椒油豆腐的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-12-03 11:50:23
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青椒油豆腐的答疑

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