土豆去皮蒸熟后用勺子碾碎。(如果喜欢顺滑的口感可以用搅拌机打碎)
洋葱切末,小火融化黄油炒香洋葱加入豌豆翻炒一下
锅中加入少量的水、一杯牛奶以及土豆、洋葱末和豌豆小火炖
加入少量的黄油和盐(我用的是无盐黄油,如果用的是含盐黄油的话可以不用放盐)
当汤汁变得浓稠后,关火。撒一些欧芹碎~
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