蛋糕｜风靡上海的抹茶柚子巴斯克简单快手

Name: 蛋糕｜风靡上海的抹茶柚子巴斯克 简单快手
Ingredients: 260克奶油奶酪; 200克淡奶油; 2个全蛋; 65克蜂蜜柚子茶; 20克糖; 8克玉米淀粉; 5克抹茶粉; 30克柠檬芝士奶油：奶油奶酪; 120克柠檬芝士奶油：淡奶油; 10克柠檬芝士奶油：糖; 10克柠檬芝士奶油：柠檬汁

6 人做过这道菜

Michelle3333

话说上个月会员日给美容部客人做了一次开心果巴斯克.于是乎有客人要求再上一次.奈何开心果果酱成本太高.加之自己喜欢尝新鲜.搜索许久之后决定做这个一样高成本的抹茶柚子巴斯克

用料

奶油奶酪	260克
淡奶油	200克
全蛋	2个
蜂蜜柚子茶	65克
糖	20克
玉米淀粉	8克
抹茶粉	5克
柠檬芝士奶油：奶油奶酪	30克
柠檬芝士奶油：淡奶油	120克
柠檬芝士奶油：糖	10克
柠檬芝士奶油：柠檬汁	10克

蛋糕｜风靡上海的抹茶柚子巴斯克简单快手的做法

1⃣️室温软化的奶油奶酪里加入白糖.蜂蜜柚子茶.鸡蛋.奶油打匀.最后加入玉米淀粉搅拌至无颗粒
2⃣️奶酪糊过筛.取部分奶酪糊与抹茶粉翻版均匀后再次过筛
3⃣️在铺好油纸的模具里依次加入抹茶蛋糕糊.柚子蛋糕糊
4⃣️烤箱事先预热.中下层220度烘烤23分钟
5⃣️将冷却后的蛋糕隔夜冷藏
6⃣️将柠檬芝士奶油的所有材料搅打均匀后用抹刀涂抹在蛋糕上.摆盘装饰.绿柠檬屑一定要加！！