水蛋

1 人做过这道菜
今天的水蛋有点迷人

用料  

鸡蛋 3个
温水 1碗(4.5寸的)
5g
生抽 1小勺
花生油 1小勺
鸡粉 1小勺
虾皮/菇(打成粉) 一匙
葱花 1小棵
瘦肉 50g

水蛋的做法  

  1. 先剁瘦肉+调料+打蛋3个搅拌
    最后打温热水      再蒸     8分钟即可

    水蛋的做法 步骤1

小贴士

一定要用温热水,不然水蛋不均匀,不滑。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-12-03 18:37:37
6 收藏


作者t8t8的其他菜谱

水蛋的答疑

关于水蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题