巴沙鱼解冻,洗净后切成丁状,加入适量料酒腌制去腥。
取适量大米及花生豆洗净置砂锅中,香菇切丁置锅中。
胡萝卜切丁放锅中,腊肠切片
然后将腌制的巴沙鱼放入锅中。并加入适量盐,三四滴香油,加入物料体积的两至三倍体积水,砂锅隔水闷约1至2小时。
煮粥过程中将生菜切碎,粥煮熟后开锅加入切好的生菜,搅拌,就可以出锅啦!香喷喷
上传你做的好喝的咸粥-蔬菜巴沙鱼粥